1. Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты.
• Жирные сорта рыбы.
• Льняное, оливковое масло.
• Орехи, особенно грецкие.
2. Продукты с антиоксидантами.
Они помогают бороться с воспалительными процессами в организме:
• Овощи, ягоды и фрукты с витамином С.
• Листовая зелень, капуста, брокколи.
3. Продукты, содержащие кальций и витамин D.
Эти элементы необходимы для здоровья костей и предотвращения остеопороза:
• Молочные продукты (кефир, йогурт).
• Зелень (шпинат, брокколи).
• Яйца, рыба.
4. Продукты, содержащие коллаген.
Коллаген помогает поддерживать структуру хрящей:
• Костные бульоны.
• Холодец.
• Продукты на основе желатина.
5. Продукты с анти-воспалительными свойствами.
В рацион следует включить специи, которые уменьшают воспаление:
• Имбирь
• Куркума.
• Чеснок.